پوره انبه منجمد AGROBAR (انبه آلفونسو)

توضیحات محصول

پوره انبه AGROBAR به‌صورت اختصاصی و ۱۰۰٪ خالص از انبه آلفونسو (Alphonso Mango) تولید می‌شود؛ رقمی نام‌آشنا و ممتاز که در مناطق حاصلخیز هند (از جمله کنکان، ماهاراشترا، گجرات جنوبی و بخش‌هایی از جنوب هند) کشت می‌گردد.

انبه آلفونسو به‌دلیل عطر بی‌نظیر، رنگ طبیعی درخشان و بافت متراکم و بدون فیبر شناخته شده است که باعث ایجاد بافتی یکدست، مخملی و خامه‌ای در پوره نهایی می‌شود. میوه‌ها منحصراً در ماه مه (اوج رسیدگی و باردهی) چیده می‌شوند تا بیشترین میزان قند طبیعی، طعم غنی و بالاترین کیفیت حسی (Organoleptic) تضمین گردد.

مشخصات فنی و جدول ارزش غذایی (در هر ۱۰۰ گرم)

شرایط نگهداری و دستورالعمل یخ‌زدایی

• ماندگاری: ۱۲ ماه در بسته‌بندی اولیه بازنشده در دمای ۱۸- درجه سانتی‌گراد (یا سردتر) و رطوبت نسبی حداکثر ۹۵٪.
• نگهداری پس از باز شدن: در دمای ۰ تا ۵+ درجه سانتی‌گراد نگهداری شود.
• روش یخ‌زدایی استاندارد (پیشنهادی): جهت حفظ حداکثری بافت و عطر، پوره را در سردخانه یا یخچال (دمای ۰ تا ۵+ درجه سانتی‌گراد) قرار دهید. زمان یخ‌زدایی کامل به‌طور میانگین ۱۲ ساعت است.

مزایای رقابتی و شرایط سفارش در ایکسب

• کیفیت تراز اول با قیمت رقابتی: کیفیتی هم‌سطح برندهای برتر اروپایی با قیمتی بسیار اقتصادی‌تر.
• ارائه نمونه رایگان (Sample): امکان ارسال سمپل رایگان برای کارشناسان تحقیق و توسعه (R&D)، سرآشپزها و مدیران خرید جهت تست و آنالیز کیفی پیش از سفارش عمده.
• زیرساخت لجستیک و تامین پایدار: تولید در کارخانه الکترواستال با انبار مرکزی در مسکو و سنت‌پترزبورگ و ناوگان حمل اختصاصی زنجیره سرد.
• مخاطبان هدف: کارخانجات صنایع غذایی، قنادی‌های صنعتی و کارگاهی، کافی‌شاپ‌ها، بارتندرها، هتل‌ها و مجموعه‌های HoReCa.