مواد تشکیل‌دهنده: پنیر، کره، آب آشامیدنی، آب‌پنیر پودرشده، پنیر کاتج، غلیظ‌کننده‌ها (E1401، E1422، E407، صمغ زانتان، صمغ سلولز)، امولسیفایرها (E450، E339)، پیاز خشک، نمک، تنظیم‌کننده اسیدیته: اسید سیتریک، نگهدارنده: سوربات پتاسیم، طعم‌دهنده.

وزن: ۹۰ گرم

ماندگاری: ۲۴۰ روز

پنیر فرآوری‌شده Karat برای سوپ و سس یک پنیر خامه‌ای است که از انواع پنیرهای نیمه‌سخت با افزودن کره تهیه می‌شود. در این دستور از پنیر کاتج تازه و پیاز خشک نیز استفاده شده است که در کنار هم، بافتی غنی و مخملی و عطری مشخص و دلپذیر به پنیر می‌بخشند. این محصول به‌طور ویژه برای غنی‌سازی سوپ‌ها، سس‌ها و غذاهای گرم طراحی شده و هنگام حرارت دیدن به‌نرمی ذوب شده و به پایه‌ای لطیف، براق و خوش‌طعم تبدیل می‌شود.

طعم و بافت

Karat طعمی کامل و کره‌ای از لبنیات ارائه می‌دهد که با رایحه ملایم پیاز متعادل شده است. بافت آن صاف و یکنواخت بوده و بدون جداشدگی به‌طور یکدست حل می‌شود؛ در نتیجه قوامی براق و لطیف ایجاد می‌کند که مواد غذایی را پوشش داده و احساس دهانی غذا را بهبود می‌بخشد. پروفایل طعمی ملایم و خوش‌نمک آن با طیف گسترده‌ای از دستورها هماهنگ است، بدون آنکه بر طعم سایر اجزا غلبه کند.

کاربردهای آشپزی

• سوپ‌ها: ایده‌آل برای سوپ‌های خامه‌ای مانند قارچ، سیب‌زمینی، کدوحلوایی یا مرغ — ایجاد غنا و عمق طعم.
• سس‌ها: مناسب برای تهیه سس‌های پنیری لطیف جهت پاستا، سبزیجات، خوراک‌های فر و گراتن‌ها.
• دیپ‌ها: عالی برای دیپ‌های گرم سرو شده با نان، کراکر یا سبزیجات.
• مرحله نهایی پخت: افزودن به ریزوتو، پوره‌ها یا پوره سیب‌زمینی برای خامه‌ای شدن بیشتر.
• پایه‌ای انعطاف‌پذیر: قابل ترکیب با سبزی‌های معطر، ادویه‌ها یا شراب برای ایجاد طعم‌های سفارشی.

مواد اولیه و کیفیت

• تهیه‌شده از پنیرهای نیمه‌سخت، پنیر کاتج تازه و کره.
• حاوی پیاز خشک برای عطر طبیعی و پیچیدگی ملایمِ طعم شور.
• طراحی‌شده برای ذوب‌شوندگی یکنواخت و طعمی پایدار.
• غنی از پروتئین‌ها و چربی‌های طبیعی شیر که بافتی رضایت‌بخش و انرژی فراهم می‌کنند.

بسته‌بندی و نگهداری

بسته‌بندی‌شده برای حفظ تازگی و ویژگی‌های بهینه ذوب‌شوندگی. در یخچال نگهداری شود. فرمت کاربردی و آسان برای استفاده در آشپزخانه‌های خانگی و کترینگ حرفه‌ای — با اندازه‌هایی مناسب برای پخت روزمره و آماده‌سازی غذا در مقیاس بزرگ.

چرا پنیر فرآوری‌شده Karat برای سوپ و سس را انتخاب کنیم

• ذوب‌شوندگی عالی برای سوپ‌ها و سس‌های کاملاً صاف و بدون گلوله.
• طعم شور متعادل با نت لطیف پیاز که بسیاری از غذاها را ارتقا می‌دهد.
• مواد لبنی طبیعی برای طعمی اصیل و حس خامه‌ای دلپذیر.
• صرفه‌جویی در زمان آشپزی و تبدیل وعده‌های خانوادگی به تجربه‌ای گرم و دلچسب.

Karat با این محصول، ناهارها و شام‌های روزمره خانوادگی را به غذاهایی به‌یادماندنی و پنیری تبدیل می‌کند و انتخابی مطمئن برای کسانی است که به‌دنبال نتیجه‌ای سریع، خوش‌طعم و قابل اعتماد در سوپ‌ها، سس‌ها و غذاهای گرم خانگی هستند.