إکلیل الجبل (Rosmarinus oficinalis L.) المعروف أیضًا باسم شقائق النعمان الزیتیة ، هو جنس من نبات السالفیا فی عائلة labiaceae وشجیرة صغیرة دائمة الخضرة ، موطنها أوروبا وشمال إفریقیا وساحل البحر الأبیض المتوسط ، فی السنوات الأخیرة فی الصین یونان ، قوانغشی ، هاینان وهونان وقد زرعت سیتشوان وقویتشو وفوجیان وغیرها من المقاطعات والمناطق. إکلیل الجبل هو نوع من المحاصیل النقدیة متعددة الأغراض التی یمکن من خلالها استخلاص الزیت العطری المضاد للأکسدة وإکلیل الجبل والمکونات الرئیسیة لمضادات الأکسدة هی دیتیربینویدات وفلافونوید وترایتیربینویدات ومرکبات أخرى ذات وظیفة مضادة للأکسدة.