فر پیتزای نواری برقی-مدل RoboChef
فر پیتزای نواری برقی
مدل: RoboChef
جنس بدنه: استیل ضدزنگ AISI 430
ابعاد (میلیمتر): 192۰ × 16۰۰ × 535
توان (وات): 27٬8۰۰
وزن خالص (کیلوگرم): 3۰۰
عمر مفید: بسته به شرایط استفاده
معرفی محصول
فر پیتزای نواری برقی RoboChef با همکاری زنجیرههای پیشروی پی
مدل: RoboChef
جنس بدنه: استیل ضدزنگ AISI 430
ابعاد (میلیمتر): 192۰ × 16۰۰ × 535
توان (وات): 27٬8۰۰
وزن خالص (کیلوگرم): 3۰۰
عمر مفید: بسته به شرایط استفاده
معرفی محصول
فر پیتزای نواری برقی RoboChef با همکاری زنجیرههای پیشروی پی
فر پیتزای نواری برقی
مدل: RoboChef
جنس بدنه: استیل ضدزنگ AISI 430
ابعاد (میلیمتر): 192۰ × 16۰۰ × 535
توان (وات): 27٬8۰۰
وزن خالص (کیلوگرم): 3۰۰
عمر مفید: بسته به شرایط استفاده
معرفی محصول
فر پیتزای نواری برقی RoboChef با همکاری زنجیرههای پیشروی پیتزا طراحی شده است تا عملکردی بینظیر و قابلاعتماد برای آشپزخانههای صنعتی ارائه دهد. این دستگاه با تلفیق فناوری نوآورانه و ویژگیهای کاربردی، بهرهوری بالا و کیفیت پخت استثنایی را تضمین میکند.
مزایای کلیدی
سیستم کنترل هوشمند: دمای ثابت را بدون توجه به تغییر بار حفظ میکند و نتایج پخت یکنواختی ارائه میدهد.
درب دسترسی راحت با پنجره شیشهای: امکان بارگذاری پیتزا از قسمت میانی محفظه پخت را فراهم کرده و جریان کاری را بهبود میبخشد.
طراحی فشرده و قابل چیدمان: قابلیت روی هم قرار دادن تا سه دستگاه برای صرفهجویی حداکثری در فضای آشپزخانه.
قطعات قابل جداسازی سریع: تعمیر و نگهداری و نظافت را ساده میکند و زمان توقف دستگاه را کاهش میدهد.
فناوری Jet Impingement Flow
سرعت و یکنواختی فوقالعاده پخت در RoboChef با فناوری جت ایمپینجمنت فلو به دست میآید. در این سیستم، 445 نازل کوچک در بالا و پایین نوار نقاله تعبیه شدهاند که جریان هوای داغ را مستقیماً از دو طرف به پیتزا میدمند.
این روش، انتقال حرارت را چندین برابر سریعتر از فرهای مادونقرمز یا کانوکشن (جریان هوای گرم معمولی) انجام میدهد و زمان پخت را به شکل چشمگیری کاهش میدهد.
علاوه بر این، کنترل دقیق المنتهای گرمایشی امکان رسیدن سریع و یکنواخت به دمای تا 315 درجه سانتیگراد را فراهم میکند. نتیجه، پخت کامل و یکنواخت پیتزا با بهرهوری انرژی بالا است.
مشخصات فنی
ظرفیت تولید:
تا 7۰ پیتزا در ساعت برای پیتزاهای با قطر 4۰ سانتیمتر
تا 13۰ پیتزا در ساعت برای پیتزاهای با قطر 3۰ سانتیمتر
حداکثر دمای محفظه: 315 °C
زمان عبور قابل تنظیم: تا 3۰ دقیقه برای نیازهای پخت متفاوت
عرض نوار نقاله: 8۰ سانتیمتر
طول محفظه پخت: 1۰۰ سانتیمتر
مصرف انرژی در حالت آمادهبهکار: حداکثر 12٬5۰۰ واتساعت در دمای 3۰۰ درجه سانتیگراد — اقتصادی و مقرونبهصرفه در بهرهبرداری
جمعبندی
فر پیتزای نواری برقی RoboChef با ترکیب فناوری پیشرفته جت ایمپینجمنت، کنترل هوشمند و طراحی کمجا و قابلچیدمان، راهکاری عالی برای پیتزافروشیها و رستورانهاست تا تولید را افزایش دهند بدون آنکه کیفیت یا بهرهوری قربانی شود. این دستگاه برای کسبوکارهایی که به دنبال سرعت، کیفیت پایدار و صرفهجویی در فضا و هزینه هستند، انتخابی حرفهای و کارآمد محسوب میشود.
مدل: RoboChef
جنس بدنه: استیل ضدزنگ AISI 430
ابعاد (میلیمتر): 192۰ × 16۰۰ × 535
توان (وات): 27٬8۰۰
وزن خالص (کیلوگرم): 3۰۰
عمر مفید: بسته به شرایط استفاده
معرفی محصول
فر پیتزای نواری برقی RoboChef با همکاری زنجیرههای پیشروی پیتزا طراحی شده است تا عملکردی بینظیر و قابلاعتماد برای آشپزخانههای صنعتی ارائه دهد. این دستگاه با تلفیق فناوری نوآورانه و ویژگیهای کاربردی، بهرهوری بالا و کیفیت پخت استثنایی را تضمین میکند.
مزایای کلیدی
سیستم کنترل هوشمند: دمای ثابت را بدون توجه به تغییر بار حفظ میکند و نتایج پخت یکنواختی ارائه میدهد.
درب دسترسی راحت با پنجره شیشهای: امکان بارگذاری پیتزا از قسمت میانی محفظه پخت را فراهم کرده و جریان کاری را بهبود میبخشد.
طراحی فشرده و قابل چیدمان: قابلیت روی هم قرار دادن تا سه دستگاه برای صرفهجویی حداکثری در فضای آشپزخانه.
قطعات قابل جداسازی سریع: تعمیر و نگهداری و نظافت را ساده میکند و زمان توقف دستگاه را کاهش میدهد.
فناوری Jet Impingement Flow
سرعت و یکنواختی فوقالعاده پخت در RoboChef با فناوری جت ایمپینجمنت فلو به دست میآید. در این سیستم، 445 نازل کوچک در بالا و پایین نوار نقاله تعبیه شدهاند که جریان هوای داغ را مستقیماً از دو طرف به پیتزا میدمند.
این روش، انتقال حرارت را چندین برابر سریعتر از فرهای مادونقرمز یا کانوکشن (جریان هوای گرم معمولی) انجام میدهد و زمان پخت را به شکل چشمگیری کاهش میدهد.
علاوه بر این، کنترل دقیق المنتهای گرمایشی امکان رسیدن سریع و یکنواخت به دمای تا 315 درجه سانتیگراد را فراهم میکند. نتیجه، پخت کامل و یکنواخت پیتزا با بهرهوری انرژی بالا است.
مشخصات فنی
ظرفیت تولید:
تا 7۰ پیتزا در ساعت برای پیتزاهای با قطر 4۰ سانتیمتر
تا 13۰ پیتزا در ساعت برای پیتزاهای با قطر 3۰ سانتیمتر
حداکثر دمای محفظه: 315 °C
زمان عبور قابل تنظیم: تا 3۰ دقیقه برای نیازهای پخت متفاوت
عرض نوار نقاله: 8۰ سانتیمتر
طول محفظه پخت: 1۰۰ سانتیمتر
مصرف انرژی در حالت آمادهبهکار: حداکثر 12٬5۰۰ واتساعت در دمای 3۰۰ درجه سانتیگراد — اقتصادی و مقرونبهصرفه در بهرهبرداری
جمعبندی
فر پیتزای نواری برقی RoboChef با ترکیب فناوری پیشرفته جت ایمپینجمنت، کنترل هوشمند و طراحی کمجا و قابلچیدمان، راهکاری عالی برای پیتزافروشیها و رستورانهاست تا تولید را افزایش دهند بدون آنکه کیفیت یا بهرهوری قربانی شود. این دستگاه برای کسبوکارهایی که به دنبال سرعت، کیفیت پایدار و صرفهجویی در فضا و هزینه هستند، انتخابی حرفهای و کارآمد محسوب میشود.
