طعم‌ این پنیر با پنیرهای سفید معمولی تفاوت دارد ولی طعمی‌ نو و مطلوب‌تر ارائه می‌کند. مواد تشکیل‌ دهنده ‌این پنیر در حین فرآوری مجدداً پاستوریزه می‌شوند. پروتئین‌های موجود در‌این پنیر به مراتب نسبت به پنیر‌های دیگر قابلیت جذب بیشتری دارند. پس از پاستوریزه شدن، کلیه مراحل تهیه محصول با دستگاه‌های اتوماتیک است. این پنیر از مجموعه پنیرهای پروسس فرآوری شده کاله است که از ترکیب ویژه‌ای از مجموعه پنیرهای رسیده تهیه شده است.
مواد تشکیل‌دهنده
انواع پنیر، خامه، نمک های امولسیون کننده، کره، نمک، شیر خشک
انرژی
198
ماده خشک
32
پروتئین
12
چربی
14
مقدار
4۰۰ گرمی
ماندگاری
3 ماه در یخچال 4 تا 8 درجه