روسیه ، خیابان بولشایا اسپاسکایا، پلاک ۱۱، ساختمان ۱، کد پستی ۱۲۹۰۹۰رابط ها
شرکت Mundo, LLC بهعنوان تولیدکننده و مالک برند Clavis فعالیت میکند؛ برندی که یک نوآوری روسی در حوزه اجزای کوکتلهای بدون الکل و پایههای نوشیدنی پریمیوم به شمار میآید. این شرکت بر تحقیق و توسعه و همچنین تولید پایههای باکیفیت کوکتل و لیموناد تمرکز دارد که هم برای مشتریان حرفهای حوزه HoReCa و هم برای مصرفکنندگان خانگی طراحی شدهاند.
شرکت موندو که در نقطه تلاقی میکسولوژی و فناوری مواد غذایی قرار دارد، از تخصص تکنولوژیستهای برجسته، میکسولوژیستها و متخصصان طعم بهره میگیرد تا محصولاتی پایدار، ایمن و با کیفیت حسی (ارگانولپتیک) غنی ارائه دهد. مأموریت شرکت این است که به هر مصرفکننده امکان دهد لحظات خاص زندگی را جشن بگیرد؛ از طریق تهیه کوکتلهای الکلی در سطح بار حرفهای و همچنین لیمونادها یا چایهای بدون الکل، با حداقل تلاش و حداکثر کنترل بر طعم.
رویکرد شرکت بر انتخاب و فرآوری دقیق مواد اولیه، توجه به فصلیبودن، و استفاده از فناوریهای پیشرفته استخراج، فیلتراسیون سرد و هموژنیزاسیون استوار است تا طعم طبیعی و ویژگیهای عملکردی در هر بطری حفظ شود. Clavis همچنین به توسعه دستورهای اختصاصی و طعمهای انحصاری برای مشتریان بزرگ میپردازد و به این ترتیب Mundo را بهعنوان یک شریک B2B انعطافپذیر معرفی میکند که قادر است نیازهای مفهومی و اهداف هزینهای زنجیرهها و پروژههای مستقل را برآورده سازد.
از نظر حضور در بازار، این برند موفق به ایجاد پایگاه مشتری متشکل از بیش از ۳۰۰۰ پروژه بار و رستوران شده است که نشاندهنده نفوذ عمیق در بخش HoReCa روسیه و شناختهشدن در میان بارتندرهای حرفهای است. در سال ۲۰۲۳، Clavis و شرکای آن بیش از ۱۰ میلیون کوکتل مبتنی بر محصولات این برند به فروش رساندند که مقیاسپذیری و کارایی اقتصادی این فرمت را هم در کانالهای مصرف در محل (On‑trade) و هم در خردهفروشی نشان میدهد. از نظر جغرافیایی، این برند در سراسر روسیه و در چندین بازار کشورهای CIS از جمله ارمنستان، آذربایجان، ازبکستان، قزاقستان و بلاروس حضور دارد و توسط شبکهای از شرکای منطقهای در شهرهای کلیدی، از کالینینگراد و سنپترزبورگ تا مراکز شرقی در مسیر ولادیوستوک، پشتیبانی میشود. ارزشهای محوری شرکت بر کیفیت، ایمنی محصول و ثبات بین بچهای تولیدی استوار است؛ ارزشهایی که با کنترل دقیق مواد اولیه ورودی و پایش نهایی محصول تضمین میشوند و به اپراتورهای HoReCa و مصرفکنندگان خانگی اطمینان میدهند که در هر بار سرو، پروفایل طعمی یکسان و قابل اعتماد دریافت میکنند.
