Ecoprod, LLC

شرکت Ecoprod, LLC یک شرکت تولیدی مستقر در مسکو است که تحت برند Mojo Cacao فعالیت می‌کند و در زمینه تولید شکلات‌های وگان پریمیوم به روش «از دانه تا شکلات» (Bean‑to‑Bar) با استفاده از جایگزین‌های گیاهیِ شیر تخصص دارد.

این برند فعالیت خود را در سال ۲۰۱۸ با شکلات «کوکی» تهیه‌شده از چای گندم سیاه آغاز کرد و به‌سرعت به شهرت بین‌المللی دست یافت؛ به‌طوری‌که موفق به کسب مدال طلای International Chocolate Awards در دسته «شکلات سفید» شد ــ نخستین بار در تاریخ این رقابت‌ها که چنین جایزه‌ای به محصولی بدون شیر حیوانی تعلق می‌گرفت. امروزه تولید در کارخانه‌ای اختصاصی به مساحت ۱٬۰۰۰ متر مربع در مسکو انجام می‌شود، جایی که تیم Mojo Cacao با استفاده از بهترین مواد اولیه طبیعی، شکلات‌های گیاهی‌ای تولید می‌کند که از نظر طعم و جلوه بصری با انواع سنتی برابری کرده یا حتی از آن‌ها فراتر می‌روند.

ماموریت Mojo Cacao ارائه جایگزینی قانع‌کننده برای شکلات‌های متداول است؛ محصولاتی با طعمی استثنایی، طراحی ظریف و مزایای زیست‌محیطی، در حالی که سلامت مصرف‌کنندگان در اولویت قرار دارد.

این برند جوایز متعددی را به دست آورده است، از جمله مدال نقره در بخش جهانی Bean‑to‑Bar (۲۰۱۹)، مدال برنز در بخش اروپایی Bean‑to‑Bar (۲۰۲۰)، و همچنین برنده جوایز Healthy Nutrition Awards (۲۰۲۰) و Live Organic Awards (۲۰۲۲) برای خمیر شکلات فندقی با طعم ادویه کدوحلوایی. Ecoprod, LLC محصولات خود را از طریق فروشگاه آنلاین اختصاصی، مارکت‌پلیس‌ها و همکاری‌های تجاری عرضه می‌کند و تمرکز ویژه‌ای بر هدایای سازمانی، مجموعه‌های فصلی و محصولات پرفروش دارد که توجه علاقه‌مندان به شکلات را به خود جلب کرده‌اند.

بازخورد مشتریان بر بسته‌بندی شیک، طعم‌های پیچیده و کیفیت ممتاز تأکید دارد و در نظرات، محصولاتی مانند ترافل‌های نمکی و ترکیب شکلات با زردآلوی خشک‌شده به‌عنوان «لوکس» و غیرقابل‌مقاومت توصیف شده‌اند. رویکرد کاملاً گیاهی این شرکت برای مصرف‌کنندگان سلامت‌محور، وگان و دوستدار محیط‌زیست جذاب است و Mojo Cacao را به‌عنوان یکی از پیشگامان شیرینی‌سازی پایدار در روسیه مطرح می‌کند. Ecoprod با دقت و مهارت در تمام مراحل، از انتخاب دانه کاکائو تا تولید نهایی، تضمین می‌کند که هر محصول بازتابی از نوآوری، برتری طعم و استانداردهای اخلاقی تولید باشد.